500L电磁炒锅,刮底搅拌炒锅,火锅酱专用炒锅厂家工作原理:
电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
500L电磁炒锅,刮底搅拌炒锅,火锅酱专用炒锅厂家用途:
本产品广泛应用于爆米花、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,同时也专业用于火锅底料炒制、各种酱料的混合加热翻炒,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
电磁加热搅拌锅技术特点:
500L电磁炒锅,刮底搅拌炒锅,火锅酱专用炒锅厂家,有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段,点动操作,智能保护,避免撞击;自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,既避免了人工操作时间长了,容易头昏脑胀出现生产失误,又提高了生产效率,一举多得。