燃煤加热油炸机采用直接或间接采用燃煤的方式加热,提温速度快,产量高,提高了炸制产品效率,同时节约了能源,油水分离结构或全油过滤结构迅速分离炸制过程中产生的废油,提高了产品的外观质量,延长了产品的保质期,同时该产品投资小产量高,适用于中小型企业。
希源牌燃煤油炸锅结构特点:
1、整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。
2、采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合国标食品卫生标准。
3、希源牌Y-12型江米条油炸锅产量高不二之选,采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,节省燃煤50%以上,每小时只需8公斤煤即可。
4、燃烧系统整体为负压,这样在燃烧过程中产生的碳灰通过引风机随烟排出,工作过程中就避免产生烟灰堵加热管道的现象。
5、加热方式是采用管道热风加热式,热量利用率高,可实现全程自动控温,油温提升快,油炸温度一致,生产效率高。
6、希源牌Y-12型江米条油炸锅升温速度快安全可靠,采用全自动出料和半自动控制两种方式,具有很强的人性化设计,在油炸工艺一定的情况下,可完全实行自动油炸工艺,如有其他要求时,可实现半自动控制方式。